Universidade de Évora

Departamento de Ciências Médicas e da Saúde

Escola de Saúde e Desenvolvimento Humano

Carlos Sinogas

(email)

ENGENHARIA GENÉTICA E BIOTECNOLOGIA

2021/2022

PÁGINA PRINCIPAL

SUMÁRIOS

AVALIAÇÕES

 

FUNCIONAMENTO DAS UNIDADES CURRICULARES

Biotecnologia (Lic. Biologia)

Engenharia Genética e Biotecnologia (Lic. Biotecnologia)

 

Objetivos programáticos

Calendário das aulas

Avaliações

Programa teórico

Programa prático

Bibliografia

 

Objetivos programáticos

Compreender a Biotecnologia Molecular e a Engenharia Genética, entendidas como integração e aplicação de múltiplos conhecimentos científicos, em especial no âmbito das Ciências Biológicas, para a manipulação especifica e molecularmente dirigida de organismos vivos.

Familiarização com as tecnologias que possibilitam a criação de novos organismos suscetíveis de acrescentar mais-valia significativa na obtenção de novos produtos e processos.

Com base nos conhecimentos anteriores nas áreas da Biologia Molecular, Bioquímica, Genética, Microbiologia e Imunologia discutir-se-ão conceitos para a aplicação das técnicas mais frequentemente usadas e que passam pela manipulação genética de organismos.

Aplicação das novas biotecnologias nas áreas da Saúde (substâncias farmacologicamente ativas, vacinas, testes de diagnóstico clínico e terapias genéticas), do Ambiente (eliminação de tóxicos e produção de biomassa) e da produção de Alimentos (plantas e animais transgénicos).

O trabalho prático e laboratorial permitirá o exercício de algumas técnicas diretamente relacionadas com as aplicações biotecnológicas recentes.

Docente responsável

Carlos Sinogas, sinogas@uevora.pt

 

Outros docentes colaboradores

(Biotecnologia) Ana Alexandre, anaalex@uevora.pt

(Engenharia Genética e Biotecnologia) Ana Catarina Sousa, acsousa@uevora.pt

Calendário das aulas

Carga horária semanal: 3T + 2P (semanas alternadas)

 

Biotecnologia:

Teóricas – quinta-feira, 14:00 horas (sala 206)

 

Teórico-Práticas – quinta-feira 11:00 horas (sala 109)

 

Práticas:

Quarta-feira – 14:00 horas (Lab. 170)

Quarta-feira – 16:00 horas (Lab. 170)

Quinta-feira – 9:00 horas (Lab. 170)

 

Engenharia Genética e Biotecnologia:

Teóricas – sexta-feira, 9:00 horas (sala 106)

 

Práticas: Sexta-feira – 14:00 horas (Lab. 165)

 

Avaliações

Critérios

Teórica (70%) - Provas escritas (avaliação contínua - 2 frequências ou exame final)

Projeto de investigação ou desenvolvimento (10%) - Proposta a apresentar publicamente, em poster

Avaliação prática (10%) – Relatório de atividade laboratorial

Assiduidade (10%) – Aulas teóricas e práticas

 

Avaliação positiva em todas as componentes

 

Calendário das avaliações

Ato de avaliação

Biotecnologia

Engenharia

Genética

Primeira Frequência

4/11/21 – 20:00

Sala a marcar

17/11/21 – 20:00

Sala a marcar

Segunda Frequência;

Exame final

6/1/22 – 11:00

Sala a marcar

7/1/22 – 11:00

Sala a marcar

Exame de recurso

24/1/22 – 11:00

Sala a marcar

21/1/22 – 11:00

Sala a marcar

Apresentação dos posters

12/1/22

11:00 – 18:00

Átrio do Anf. 1 (Verney)

18/1/22

11:00 – 18:00

Átrio do Anf. 1 (Verney)

 

Programa teórico

1.        Introdução

1.1.    Apresentação da disciplina. Regras de funcionamento. Calendarização das atividades.

1.2.    A revolução da Biologia Molecular nas aplicações biotecnológicas

2.        Princípios básicos da clonagem de genes e análise de DNAs

2.1.    Importância da clonagem de genes e análise de DNAs

2.2.    Veículos para clonagem de genes: plasmídeos e bacteriófagos

2.3.    Purificação e manipulação de DNAs

2.4.    Introdução de DNAs estranhos em células procariotas e eucariotas.

2.5.    Vetores para clonagem em procariotas e eucariotas

3.        Sistemas microbianos

3.1.    Diagnóstico molecular.

3.2.    Agentes terapêuticos (produtos farmacêuticos).

3.3.    Vacinas.

3.4.    Produção de biomassa e biorremediação.

3.5.    Outros produtos comerciais.

4.        Sistemas eucarióticos

4.1.    Biotecnologia vegetal: produtividade, birreatores e obtenção de produtos edíveis.

4.2.    Animais transgénicos: metodologias e aplicações no murganho.

4.3.    Clonagem de animais para produção de alimentos.

4.4.    Genética molecular humana, perspetivas da clonagem.

5.        Aplicações da clonagem de genes no desenvolvimento de produtos

5.1.    Estudo da estrutura e localização dos genes

5.2.    Expresso dos genes e funes dos produtos expressos

5.3.    Estudo dos genomas

6.        Aplicações da clonagem de genes em Biotecnologia

6.1.    Obtenção de proteínas a partir de genes clonados

6.2.    Otimização biológica e instrumental da fermentação

6.3.    Clonagem de genes e análise de DNAs em Medicina

6.4.    Clonagem de genes e análise de DNAs na Agricultura

6.5.    Clonagem de genes e análise de DNAs na Ciência Forense

7.        Regulamentação

7.1.    Normas aplicáveis na indústria alimentar.

7.2.    Libertação deliberada no ambiente de organismos geneticamente modificados (GMO)

7.3.    As patentes em Biotecnologia.

 

Programa prático

 

Data

Trabalho

15-17/set

Sem aula prática

22-24/set

Pipetagens, Soluções e diluições

Calibração de micropipetas

29/set-01/out

Lançamento de cultura de bactéria recombinante

06-08/out

Sem aula prática

13-15/out

Preparação de DNA plasmídico

20-22/out

Sem aula prática

27-29/out

Preparação de gel de agarose

03-05/nov

Digestão de DNAs com enzimas de restrição

10-12/nov

Análise eletroforética de DNAs

17-19/nov

Preparação de bactérias competentes

24-26/nov

Transformação de bactérias competentes

01-03/dez

Sem aula prática

08-10/dez

Sem aula prática

15-17/dez

Seleção de recombinantes

 

Bibliografia

 

-      Glick B.R., Patten C.L. (2017). Molecular Biotechnology, Principles and Applications of Recombinant DNA, 5th. Ed., ASM Press, USA (ISBN 978-1555819361)

-      Clark D. P., Pazdernik N. J. (2016). Biotechnology, 2nd Ed., Elsevier, UK (ISBN 9780123850157

-      Wink M. (2011). An Introduction to Molecular Biotechnology, 2nd. ed. Blackwell, Germany. (ISBN 978-3527326372)

-      Brown T.A. (2016). Gene Cloning and DNA Analysis, 7th. ed., Wiley John + Sons, UK (ISBN 978-1119072560)

-      Videira A. (2011) Engenharia Genética, Princípios e Aplicações, 2nd. Ed. Lidel, Lisboa (ISBN 978-9727577439)

-      Green M. R., Sambrook J. (2012). Molecular Cloning. A Laboratory Manual, 4th ed., Cold Spring Harbor Laboratory Press, USA. (ISBN 978-1936113415)

-      Manual on-line (www.ensino.uevora.pt/biotec/manualbiotec.pdf)

 

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