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Carlos
Sinogas |
BIOTECNOLOGIA 2019/2020 |
FUNCIONAMENTO DA DISCIPLINA
Objetivos programáticos
Compreender a Biotecnologia molecular e a Engenharia Genética, entendidas como integração e aplicação de múltiplos conhecimentos científicos, em especial no âmbito das Ciências Biológicas, para a manipulação especifica e molecularmente dirigida de organismos vivos.
Familiarização com as tecnologias que possibilitam a criação de novos organismos suscetíveis de acrescentar mais-valia significativa na obtenção de novos produtos e processos.
Com base nos conhecimentos anteriores nas áreas da Biologia Molecular, Bioquímica, Genética, Microbiologia e Imunologia discutir-se-ão conceitos para a aplicação das técnicas mais frequentemente usadas em manipulação genética.
Aplicação das novas biotecnologias nas áreas da Saúde (substâncias farmacologicamente ativas, vacinas, testes de diagnóstico clínico e terapias genéticas), do Ambiente (eliminação de tóxicos e produção de biomassa) e da produção de Alimentos (plantas e animais transgénicos).
O trabalho prático e laboratorial permitirá o exercício de algumas técnicas diretamente relacionadas com as aplicações biotecnológicas recentes.
Docente responsável
Carlos Sinogas, sinogas@uevora.pt
Calendário das aulas
Carga horária: 2T+2P
_ Teóricas
Sexta-feira 14:00 (sala 134 Verney)
_ Práticas Laboratoriais (Lab. Micro - Mitra)
Quinta-feira, 14:00 (Biotecnologia)
Quinta-feira 16:00 (Biotecnologia)
Sexta-feira 9:00 (Engenharia Genética)
Avaliações
Critérios
Teórica (75%) - Provas escritas (avaliação contínua - 2 frequências ou exame final)
Projeto de investigação ou desenvolvimento (15%) - Proposta a apresentar publicamente, em poster
Assiduidade (10%)
Avaliação positiva nas componentes teórica e monográfica.
Calendário das
avaliações
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Ato de avaliação |
Dia |
Hora |
Sala |
Obs. |
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1. Primeira Frequência |
25/10 |
20:00 |
Anf. 2 - Verney |
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2. Segunda Frequência;
Exame final |
6/1 |
15:00 |
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Exame de recurso |
30/1 |
11:00 |
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Apresentação dos posters |
16/1 |
11:00 – 18:00 |
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Programa teórico
1. Introdução
1.1. Apresentação da disciplina. Regras de
funcionamento. Calendarização das atividades.
1.2. A revolução da Biologia Molecular nas
aplicações biotecnológicas
2. Princípios básicos da clonagem de genes
e análise de DNAs
2.1. Importância da clonagem de genes e análise
de DNAs
2.2. Veículos para clonagem de genes: plasmídeos
e bacteriófagos
2.3. Purificação e manipulação de DNAs
2.4. Introdução de DNAs
estranhos em células procariotas e eucariotas.
2.5. Vetores para clonagem em procariotas e
eucariotas
3. Sistemas microbianos
3.1. Diagnóstico molecular.
3.2. Agentes terapêuticos (produtos
farmacêuticos).
3.3. Vacinas.
3.4. Produção de biomassa e biorremediação.
3.5. Outros produtos comerciais.
4. Sistemas eucarióticos
4.1. Biotecnologia vegetal: produtividade, bioreactores e obtenção de produtos edíveis.
4.2. Animais transgénicos: metodologias e
aplicações no murganho.
4.3. Clonagem de animais para produção de
alimentos.
4.4. Genética molecular humana, perspetivas da
clonagem.
5. Aplicações da clonagem de genes no
desenvolvimento de produtos
5.1. Estudo da estrutura e localização dos genes
5.2. Expresso dos genes e funes dos produtos
expressos
5.3. Estudo dos genomas
6. Aplicações da clonagem de genes em
Biotecnologia
6.1. Obtenção de proteínas a partir de genes
clonados
6.2. Otimização biológica e instrumental da
fermentação
6.3. Clonagem de genes e análise de DNAs em Medicina
6.4. Clonagem de genes e análise de DNAs na Agricultura
6.5. Clonagem de genes e análise de DNAs na Ciência Forense
7. Regulamentação
7.1. Normas aplicáveis na indústria alimentar.
7.2. Libertação deliberada no ambiente de
organismos geneticamente modificados (GMO)
7.3. As patentes em Biotecnologia.
Programa prático
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Pipetagens, diluições
e soluções |
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Calibração de pipetas |
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Cultura de bactérias (E. coli) |
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Minipreparação
de DNA plasmídico (miniprep) |
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Preparação gel agarose |
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Digestão com enzimas de
restrição |
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Análise de DNAs
em gel de agarose |
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Preparação de bactérias
competentes |
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Transformação de competentes |
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Seleção de recombinants |
Bibliografia
- Glick B.R., Patten C.L. (2017). Molecular Biotechnology, Principles and Applications of Recombinant DNA, 5th. Ed., ASM Press, USA (ISBN 978-1555819361)
-
Clark
D. P., Pazdernik N. J. (2016). Biotechnology, 2nd
Ed., Elsevier, UK (ISBN 9780123850157
- Wink M. (2011). An Introduction to Molecular Biotechnology, 2nd. ed. Blackwell, Germany. (ISBN 978-3527326372)
-
Brown
T.A. (2016). Gene Cloning and DNA Analysis, 7th. ed., Wiley John + Sons, UK (ISBN 978-1119072560)
- Videira A. (2011) Engenharia Genética, Princípios e Aplicações, 2nd. Ed. Lidel, Lisboa (ISBN 978-9727577439)
- Green M. R., Sambrook J. (2012). Molecular Cloning. A Laboratory Manual, 4th ed., Cold Spring Harbor Laboratory Press, USA. (ISBN 978-1936113415)
-
Manual on-line (www.ensino.uevora.pt/engen/manualbiotec.pdf)